大家久違了~~~~~!!!!!!
阿咪師重出江湖溜~~~~~~~~~~~~溜球~~~~~~~~~
(一種故作堅強的綜藝感)
好啦全世界都知道我要去男友家
煮飯洗碗裝乖巧
不過老實說我很掙扎 超級
雖然早就下定決心 但還是很揪結
覺得是為什麼呢這一切是否都太不合理了
如果這種事沒有堅持自己的立場 以後是不是就會被當軟柿子捏
(捏捏捏)
身邊有些好姊妹超級反對的 這樣下去會沒完沒了
但也有說這真的只是小事 小小事
而且去煮飯洗碗會怎麼樣呢?
我還跟我主管聊過
(對就是我超級害怕的公司主管…)
(因為我想聽長輩的建議 但又不能跟媽媽談…)
她覺得可以想成 他爸已經把我當成自己人看待
所以才會覺得也要一起分擔家事
雖然不順心 但偶爾去一次做那些事情會怎樣嗎?
況且男友會想討論 也是因為他覺得我是可以傾訴的對象
沒有隱瞞 完全信賴的關係
「難道妳想要他以後 很多事都不跟妳說嗎?」
其實她在說的時候很溫柔 很堅定
分享很多自己的經驗 告訴我這真的沒什麼
要煩的事還很多 如果考慮到結婚
這就是婚姻的一部分 需要用智慧化解
而且生活是自己在過 重要的是那個人跟妳有話聊
事情都以妳為主 懂得欣賞妳 同時也愛著妳的缺點
而且妳也很愛他
他就值得妳這樣為他付出
「書筠，妳要很感謝父母給妳一個完美的家庭，
他們讓你無憂無慮，不用煩惱錢和這些事情。
但妳要長大了，學會包容這世界上有很多不完美，
那些不完美也是他的一部分，
因為這樣他才會養成那些吸引你的特質。」
跟她吃完午餐 我豁然開朗
好喜歡 (and好怕) Vivian喔~~~~~~~~~~♥
是啊 除了李楷捷
誰能這樣逗我笑 這樣包容我呢?
他就是讓我覺得值得付出的人
因為我就是好愛他啊 >////////////<
前言好長
sorry
總之我快一個月的時間都在揪結這件事
直到昨天 去包包房間玩完魔城馬車
就驅車前往楷子家 路上去頂好買菜~
簡短打個招呼就捲起袖子開工囉!(明明就穿短袖)
超像外燴人員的…
1.蘿蔔排骨湯
感謝張嘻嘻提醒我要先煮湯!!!!!
說真的我真的沒注意到這件事~~~~
蘿蔔切切
先用鹽把排骨搓一搓~
準備一鍋水 在冷水的時候就把排骨丟進去一起煮到滾
然後蘿蔔也丟進去煮一下
然後加上薑絲 一起丟到電鍋裡蒸~~~~~
蒸給他無限久 外鍋放超多水也ok
總之就不用管他了去做別道菜
湯就是燉越久越好嘛!
起鍋前加鹽就好了 隨便煮隨便好喝~
2.醬燒雞腿
雞肉切丁 下鍋拌炒到金黃色 啊我畫錯 不是薑啦是蒜
蒜末下鍋爆香 霹霹啪啪霹靂啪啦
然後加醬油 (膏) 米酒 水
收汁就完成啦~
我覺得醬油膏比較好控制味道 如果用醬油的話好像要加點糖比較好
天哪竟然超香超好吃的
下飯但不會太鹹 味道就是剛剛好也不單調
我怎麼這麼強
3. 九層塔煎蛋
九層塔切一切 其實葉子滿小片的我覺得好像可以不用切
然後下鍋先炒香 加入蛋液煎煎
平均撒點鹽就好了
蛋液有加一點水 所以蛋很嫩
提醒大家蛋很吃油 油不夠會像我這樣煎得很醜
(因為是沾沾鍋嘛= 3 =)
醜歸醜 也是超好吃的啦~
這邊我有個疑問就是九層塔到底要不要洗???
因為外面看到九層塔都很乾爽 可想而知是沒洗
但洗過就濕軟濕軟的 是要怎麼炒香?
不過我還是洗了 我對食物有種莫名的潔癖
(李楷捷用電鍋蒸排骨湯的時候 倒外鍋的水用生水就被我唸
我說這樣生水的髒東西會跑到湯裡)
4.蛤蜊絲瓜
絲瓜削皮 對半切再切片
入鍋炒到變色 加入薑絲 米酒 蝦米 (含泡蝦米的水)
煮到軟趴趴 加入蛤蜊蓋鍋約一分鐘牠們就都開口了
再加一些薑絲和米酒 拌炒可起鍋!
大功告成!
超多蛤蜊的哈哈 我愛蛤蜊~
這道也大成功 超好吃的!
不過大家有發現上桌的蛤蜊絲瓜有什麼不一樣嗎?
答案是沒有殼!
因為李楷捷有說他爸不太吃蛤蜊 因為有殼很麻煩
所以我在上桌前把蛤蜊的殼全挑掉了
…………
完全是一種在服侍皇上的規格
我怎麼會甘願做這些事啊
有時後如果把自己當個旁觀者
會很想拿一支大槌子敲自己的頭啊!!!!!!
不過自己後來吃的時候 也覺得殼都先拿掉了
吃起來挺爽的~
原來做這樣一桌菜一點也不難
今天不知怎麼的廚神附身嗎 做什麼都這麼好吃 也有被他爸稱讚
阿咪師好棒棒!!!
感謝二廚李楷捷的協助
我邊做他就邊快手快腳的邊幫我收廚房和拍照
不然煮完廚房一定亂翻天~收拾的時候一定會很想哭 是真的超想哭的吧!!!!!!!!!!!!
我愛你~~~~~(親)
然後吃完後我也有乖乖去洗碗
洗完碗突然悲從中來 覺得真是踏馬的委屈
特地從台北下來煮菜 洗碗
超級奇怪的QQQQQQ
好啦 誰叫李楷捷對我那麼好
真是著了魔了我~
就當做去廚藝夏令營吧!!!
可以體驗做菜的樂趣又不花半毛錢 又做那麼好吃還有素材可以寫文章
多好~~~(轉圈)
看到髒東西我大笑
回覆刪除我還以為我看錯耶!!!!我是生水的髒東西嗎哈哈
回覆刪除可是我把東西倒到外鍋都是用生水耶
回覆刪除婷