最喜歡新竹了根本就以新竹媳婦自居
住在男友家最好玩的就是可以一起下廚
好像真的夫妻一樣超甜蜜的哈哈
不過因為我生性懶惰又怕燙
大廚的工作(在男友老爸不在家的時候)就交給男友包辦啦
不愧是獨居慣了的男人 什麼都難不倒他!
記錄一下不負責任的食譜和烹調過程
其實都不會太難看你要不要做而已
而且都好好吃噢!
【蛤蜊蘑菇巧達湯】
馬鈴薯要煮軟喲 看個人喜好我是喜歡這種入口即化的程度啦
煮蛤蜊的水拿去煮馬鈴薯 然後倒掉剩下約兩碗的水加牛奶和濃湯罐頭變成湯底
這樣蛤蜊和牛奶的味道都會很濃!
好好喝噢!!!!!
冷掉好像更好喝!一大鍋我們咕嚕咕嚕就喝完了
真是美味到不行~ 連續兩次去都有煮哈哈哈
濃湯罐頭可以選蛤蜊巧達湯 或是蘑菇湯 都超級好喝
【麻油腰子加腰尺】
入秋了要補補身子 早就嚷嚷著好久沒吃腰子了噢
貼心男友就開著車載我去傳統市場的豬肉攤買
好像一副腰子是200的樣子 頗貴的~
去傳統市場好像就是要講台語耶 每次看李楷捷用流利的台語
和攤商問價錢 就覺得他超帥的
(愛情就是如此盲目 是帥在哪?)
腰子和腰尺聽說通常會一起賣
腰子是豬的腎臟 腰尺是豬的脾臟
脾臟長這樣長長一條 我們本來一直想不透這是什麼
還想拿我送他的豬仔解剖模型來研究一下說
還有這張照片拍得很帥 楷楷本來想換成fb大頭照被我阻止
怪怪der= =
麻油腰子的做法請見以下影片
我是學她的 一個漂亮的主婦~~
其實滿簡單的而且我們買來的時候
腎髓質都已經清理得很乾淨了
加了酒所以頗香~ 好好吃噢!
我們是煮成湯 還是要加鹽比較好吃
但我覺得腰尺好難吃 QQ的血味很重 吃兩口就不吃了
會有種自己是深山裡的野生動物的錯覺
【干貝雪菜年糕湯】
這道也超級簡單的 又很豐盛快學起來
這是中山女高家政食譜裡的....呃~食譜
簡單來說呢 就是肉絲蛋花湯+濃湯粉
最後加寧波年糕煮軟就ok溜~
好好吃噢~~~~
【蒜頭蝦】
哎呀忘記幫它拍特寫了~ 超好吃的有過敏風險也要吃吃吃!
聽起來是很了不起的大菜 不過步驟也頗easy啦
只是剝蝦有點麻煩就是了
這次我們決定先剝殼再煮 這樣吃的時候就可以爽爽吃~
楷楷很白癡 我提議生的蝦子先剝殼
他振振有詞的說生的蝦子無法剝殼
那麼市場賣的蝦仁是天生的無殼蝦嗎= =
我覺得這比我以為每一戶人家的郵遞區號都不一樣還蠢
為了研究如何快速剝生蝦
我這個二廚還做了功課
有三個步驟:
這讓剝蝦變得很好玩耶!
我們後來都剝得頗有成就感~~~
蒜頭蝦做法:
蝦子很難畫 不想畫囉~
好好吃噢!!!!!
我超級超級超級喜歡蒜頭的 再多都不嫌多
蒜頭爆香過有點接近炸過 吃起來有馬鈴薯的口感
好好吃我把整盤的蒜頭都吃得一乾二淨~
爽!
楷楷好棒啊~~~~
不愧是我萬中選一的男輪(得意)
不過蒜頭蝦的蝦子很賤 可能是因為知道要被我吃掉了恨意太濃
用尖尖的腳把我的膝蓋刮傷了!!!!!
為何會刮到那裡啊一定讓人百思不得其解
柯南也會覺得瞎
就是從蹲著到站起來的那一秒鐘時間 我拿著的袋子沿著我的腿往上
就這樣刮出一道傷口
是不是很扯 還流血 很莫名其妙地受傷原因
現在還沒完全好
好端端的怎麼會被蝦子刮傷膝蓋呢?
「妳這裡怎麼了啊?」
「被蝦子刮傷的。」
「蛤?!」
世界上有人因為這樣的原因受傷過嗎~“~
好愚蠢==
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下禮拜大家就要來一起煮酸菜白肉鍋了
好期待!
也好期待有人要坐在行李箱喔
一定很好笑
不過胎胎不能來不能開車
就不能玩我和楷楷被綁架的遊戲了
好想玩的說~快來綁我啊~
好期待大家一起來喲
一種女主人的心情 不過我是不會負責打掃der~




















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