其實也不算什麼定食啦~
不過是多炒個高麗菜而已哈哈哈
鯖魚是公司送的年節禮品
打卡的地方特別貼的
真可愛
鯖魚長這樣 一共八片
那天我就帶著牠們坐了一小時的公車回家 像個歐巴桑
鹽烤鯖魚超簡單的
根本不算有料理
水小沖一下
用米酒浸肚子那面十分鐘去猩
我這個是有加鹽的 所以不用再加鹽
灑一點點胡椒粉
魚皮朝下 放進破爛的小烤箱先烤五分鐘
我也沒預熱什麼的~
烤的時候順便炒高麗菜
我用XO醬炒的 好好吃喔~
就算XO醬有鹹 起鍋前還是要加鹽喔 不然好像不會入味不知道為什麼~
烤五分鐘的魚
翻面~
再烤兩分鐘
時間到了之後小悶的一分鐘
高麗菜起鍋
就好了!
我有點悶太久 口感沒有說極嫩 但也不會老~
好好吃喔QQ
根本是道無腦料理
我還煮個白飯就是定食了啊~
本來還想煮個味噌湯 但太麻煩了我又太晚起床等下又要出門
(吃到的時候都快四點了呵呵)
我覺得我煮東西的成功率又提升耶!
雖然都很簡單 但好像有比較游刃有餘了
不會像以前慌慌張張 顧此失彼的
^ ^
感覺真好~~
我還要多做很多料理!!!好好玩噢~
(除了洗碗那部分= 3 =)
最近有回歸平常的心態生活了
看書 聽音樂 畫畫 逛街 跳舞 和朋友吃飯
舒舒服服的週末 悠閒又充實
只是遠距離戀愛好辛苦現在突然體會到了QQ
嗚嗚嗚 好想每天都在一起
台北和新竹雖然好近 但是也好遠喔~~~~~
和舞蹈班認識的一個女生感情變很好
莫名很投緣 我爸還是她店裡的常客呢~
她說她很喜歡有男友 但是沒見到他 可以很想他的感覺
好羨慕我~
是啊 雖然見不到
但是有個人可以想念 可以等待 可以放在心裡
然後知道那個人也是一樣的感覺
真是太好了♥
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