我們家在吃這方面非常勇於嚐鮮
雖然有時候踩雷 (ex:長得醜又難吃的藤壺) 還是樂此不疲^^
1.火龍果花
前幾個月第一次吃到火龍果花
沒有拍照記錄真可惜
圖片來源:http://blog.udn.com/taiwanmickey/55571637
我覺得吃起來很像秋葵
有那種ㄒ一ㄡˊㄒ一ㄡˊ的黏液 比秋葵還更多
喔喔有點像生的山藥 會吃得滿嘴濃稠
查了一下料理方式挺多元的 我們是簡單水煮搵沙拉醬吃
有點青草味又黏黏的
我蠻喜歡~而且意外的很便宜
我家吃兩天 整整兩盤才30元
不過應該是很看季節 最近都沒有人賣了
因為火龍果花都都結成火龍果了嘛~
2.黃金果
圖片來源:http://blog.iset.com.tw/careermaster/?p=49
約莫一手可以拿起來的大小
皮有種瓜類的質感但比較軟比較薄
裡面長這樣 有點半透明 籽籽有點大 我一直想到海參
圖片來源:http://goo.gl/xLku4l
口感~
有人稱黃金蒟篛 水果攤老闆說像布丁
其實都不像啊!我覺得像葡萄
然後味道 相當古怪
有甜但有沒有那種甜蜜感 可能像代糖?
啊~~~~
很像柔柔之前在馬來西亞買的咖椰醬
圖片來源:http://4and1kids.blogspot.tw/2011/04/blog-post_4671.html
很多人喜歡 但我們家都覺得這個甜味太莫名
一股噁心感油然而升
可能我們的嘴巴裡 沒有可以接收這種美味的receptor吧!
基因遺傳
對了一顆50元左右
3.???
毫無頭緒這是什麼東東
我一開始猜蘇鐵的心
(那能吃嗎???)
爸媽在嘉義竹崎公園買的 一根一百
老闆說 叫釋迦芋 因為長的像釋迦 吃起來像芋頭
吃的時候一顆一顆拔起來吃
(後來我很懷疑老闆真的有吃過嗎~~)
用紙包起來等他熟 不用冰
放了四天一打開 我連碰都沒碰到它喔
六角形的皮就像磁磚一樣崩落下來!
這樣最好能一顆顆拔起來吼
呃啊~
其實真的長得滿噁 密集恐懼症發作~”~
為什麼那麼多黑點啊!!!!不理解!!!
怎麼有長得這麼不清爽的水果呢~~~
肉上的黑斑像虱目魚肚油的部分
害我一直想著虱目魚肚 好想吃
香氣非常濃郁 果肉露出來之後整個客廳都是那個味道
吃起口感像釋迦 沒有子
壓根不像芋頭啊 取名叫做釋迦芋的點子哪來的
非!常!甜!
參和了釋迦 鳳梨 波蘿蜜 我覺得隱約還有一點椰奶味
沒什麼水份 很東南亞的甜膩
像加了太多香料 有點太豐富了 也是甜得有點噁
中間有一根心 就是釋迦也會有的那種心
不過它是整支的唷
然後會咬舌頭 吃完不知為何有一點點暈&燥動感
長像和味道都很特別 但google釋迦芋都找不到相關資料
讓我一度懷疑我吃到異次元的食物
Sourcing Queen肥柔馬上查到 原來它叫蓬萊蕉 又名鳳梨蕉
以下節錄自蘋果新聞─
這是什麼水果? 怪異形狀考倒網友
「農委會表示,網友分享的圖片為天南星科的蓬萊蕉果實,蓬萊蕉又稱電信蘭,是觀葉植物,葉子主要用於插花裝飾。蓬萊蕉植株有毒,果實雖可食用,但也含有微量毒性,吃起來味道像鳳梨,吃太多舌頭嘴巴會不舒服。」
原來真的有毒啊~~我好敏銳
有毒為什麼還要吃呢 人類就是這麼奇妙的生物
以上分享完畢
光是台灣就有好多還沒吃過的植物喔
還要繼續努力嚐鮮~~~
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