昨天難得有機會去真正的高級餐廳
簡單記錄這個美好的經驗
SILEX
021-24267249
合川路2570号漕河泾科技绿洲三期一2号楼1楼
在合川路地鐵站二號口 一出來就是了
之前做了一點功課 這間餐廳的主廚精通法式料理和懷石料理
所以可以結合兩種料理的優點
創作出精緻的新風味
不好意思拍太多店裡面的照片
就是個清爽有氣質的飯店啦
店經理和店員都很親切 聲音都很好聽
店裏有小日子雜誌耶 雖然是三月號的舊雜誌
不過有曼娟老師可愛的文章 喜歡~
我們坐窗邊的位置光線很棒 人拍起來真美ㄏㄏ
原來高級餐廳的筷子有自己的座位
對於感到驚奇的自己感到有點可悲 哈哈
在位子上一坐下 店員或是店經理就會衝過來
幫你把餐巾鋪在腿上
然後去上廁所回來也會 就是你每次重新坐下都會!
臣妾惶恐啊~~~~~~~~~~
讓人家後來都不敢隨便起身>///<
(什麼窮酸心態!就不能安心享受貼心的服務嗎!)
不專業的美食評論開始!
鬆軟的香草麵包~看似普通竟然非常美味!
番茄冷湯配蘿勒雪葩 喝起來很鮮甜 像果菜汁那麼甜
蘿勒雪葩就是上面那顆冰球
增添風味和保持低溫
好像一隻烏龜
這道番茄冷湯是子喬點的
我們用她的湯匙輪流試喝
轉眼間——
店員就衝過來給我和Rene各一支湯匙!!!
我shocked!!!
獅魚刺身佐大根蘋果沙拉
非常清爽 醬汁有點酸酸的 獅魚生魚片也很新鮮
喜歡~
煙燻鴨胸菠菜沙拉
鴨胸很嫩 紫色那個菜有點苦 覺得這道比較普通
帝王蟹三文魚脆蝦魚餅
菜名聽起來好威 很有龍宮的感覺哈哈
其實就是高級可樂餅 調味偏清淡~
那個泡泡我就不知道是什麼了
好像螃蟹在呼吸
低溫澳洲羊排
主餐裡我最愛這道~~~熟度完美鮮嫩無比不失嚼勁!!
天啊超~級好吃!!! 剛吃完就開始想念
怎麼這麼美味呢是我有生之年吃過最好吃的羊排
好吃死了 無敵T_T
菠菜燉飯佐伊比利亞芝士
有點奶粉味兒 個人不是很喜歡
我咬到伊比利亞芝士的時候竟然說:
「欸裡面竟然有加面疙搭耶!!!」
是白痴嗎= =
太羞恥了!!!!
上甜點囉~
綠茶蛋糕配酸奶凍
好美喔 整體很有和風mix法式風情的甜點
自制手工冰淇淋~海鹽焦糖口味~
一點都不甜膩 奶香濃郁口感綿密
加上海鹽的鹹味又清爽超級超級好吃>////<
以上簡單介紹完畢~
餐廳經理是個台灣人 特地來跟我們打招呼
感覺好親切噢!!!!
在上海這麼久第一次體驗服務這麼好的用餐經驗
SWEET❤
用餐完畢 經理和我們介紹旁邊有間服飾店
樓上還有畫廊和書店 我們可以去逛逛
引導我們去服飾店的時候說:
「衣服都不是很便宜啦,但可以看看~」
經理好可愛哈哈
服飾店太高級了好可怕
速速經過上樓去書店~
書店超美!
滿滿的書讓人身心平靜
這裏才是我這個藝文少女的歸宿呀~~
雖然不太大但種類蠻多的 也有很多繁體書喔
還有一個小型的展演空間 和一個沙發區可以休息
非常非常舒服~~
以上簡單介紹完畢^^
好喜歡SILEX這間餐廳 餐點精緻美味
有高級餐廳的氛圍但不會很貴也不會有壓力
(就那種被發現很窮的壓力之類的)
服務很貼心 還聽到店經理親切的台灣腔
吃完飯還能逛書店 身心都很滿足
推推!
SILEX所在的合川路地鐵站再過去兩站
就是著名的七寶老街
如果到上海有安排去七寶老街的人
很推薦可以順路過來SILEX用餐歐!!!
主餐羊排真的太~好~吃~了!!!
(雖然我覺得七寶老街實在是很不怎樣就是了哈)
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